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[南加州咖啡廳]隱身在洛杉磯 韓國城 的韓國傳統茶點

我的小學朋友除了跟我同年同月同日生

她是在德國出生的台灣韓國混血兒

會德文又會韓文跟英文

當然還有流利的中文囉

最近她聽我說因為來到美國

極力想帶我去一家位於 韓國城 的養身茶館

在美國除了在家自己泡茶之外

好像不像台灣或大陸有一些可以泡茶養身的茶館

其實洛杉磯有歐

而且超級棒

她帶我來到我自己來多次韓國城卻不曾發現的一家茶館

這是個讓人非常喜歡駐足的角落

我常喝下午茶

卻從未喝過韓式傳統茶

Hua Sun Ji 是傳統「韓紙」中的一種

中文就是宣紙

是古代文人書寫作畫時所用的宣紙

走進店裡會發現

櫃檯前掛著韓紙製成的紙燈籠與風箏

以及用韓紙糊在窗欞木而成的屏風

從店名跟擺設中

發現老闆對傳統文化的情深

超舒適的座位

我們選擇褟褟米的座位

我點了紅嵾茶

她點了紅棗茶

以及傳統的韓國小吃

有像台灣過年會吃的米果條和雜果脆乾

還有有點像月餅口感卻又比較鬆軟的糕點

最後是我好喜歡的柿子乾

柿子乾特別的地方就是柿子乾中夾了核桃

吃起來剛好甜而不膩

在 HUA SUN JI 好像置身在古時候的韓國

聽著坐在旁邊的韓國太太交談的聲音

聞著充滿藥材的香氣

在這紛擾的城市中

有這麼一個返璞歸真的地方

讓我的心靈有得到救贖的感覺

店名:Hua Sun Ji

地址:3952 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010

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